清瀬第二中学校　令和7年度3月　今日の給食

3月23日　牛乳、生パスタの海の幸ソース、フレンチサラダ、チョコレートケーキ

今日で今年度の給食が終わります。この一年間、初めての料理や苦手な料理を食べられるようになった人はいますか？給食を通して出来ることが増えた人がいたらうれしいです。今日は生パスタを使用しています。生パスタは乾燥させておらず、もちもちとした食感が特徴です。最後の給食も味わって食べてください！

3月18日　牛乳、赤飯、ミックスフライ、ボイル野菜、吉野汁

今日はみなさんの卒業・進級を祝して赤飯を炊きました。日本では古くから赤色には邪気を払う力があると考えられお祝い事の時に赤飯をふるまう風習があります。3年生のみなさんは、今日が最後の給食ですね。9年間の給食で学んだことを忘れずに、今後の食生活を楽しんでください！

3月17日　牛乳、かきたまうどん、ツナとひじきのサラダ、ぼたもち

今日のデザートは「ぼたもち」です。おはぎとぼたもちは、食べる季節によって名前が変わる和菓子です。今の時期は春に咲く牡丹の花からぼたもちといわれます。朝早くから小豆を炊き、人数分のぼたもちを作る作業は大変ですが、調理員さんたちが一生懸命作ってくれました。感謝の気持ちをもっていただきましょう！

3月16日　牛乳、カレーライス、えびのサラダ、りんごシャーベット

今日は、3年生のリクエストメニューです。デザートのアイスをリクエストしてもらいました！今日は「りんごのシャーベット」です。3年生は二中のカレーライスも食べおさめですね。よく味わって食べてください。

3月13日　牛乳、ごまご飯、ししゃもの南蛮漬け、おかかあえ、きのこ汁、せとか

今日のデザートは「せとか」という品種です。香りや味の良い柑橘を掛け合わせてできたもので、柑橘の大トロともいわれています。かぜの予防や肌の健康に役立つビタミンCを多く含みます。おいしいだけでなく体にも良いのでぜひ食べてくださいね！

3月12日 牛乳、みそラーメン、ジャンボ餃子、わかめあえ

今日は、3年生のリクエストメニューです。主食「みそラーメン」、主菜は「ジャンボ餃子」をリクエストしてもらいました！3年生が食べる給食も、残すところあと5回になりました。ぜひ味わって食べてください!

3月11日　牛乳、あぶらふ丼、いものこ汁、ずんだ白玉

今日の給食は、東北地方の料理です。宮城県の郷土料理の「あぶらふ丼」と「ずんだ白玉」、岩手県の郷土料理の「いものこ汁」を心をこめて作りました。3月9日の献立に続いて、東日本大震災を振り返るきっかけにしてください。

3月10日　牛乳、キャロットライスホワイトソースかけ、ツナサラダ、いちご

今日のいちごは「とちあいか」という品種です。「とちあいか」とは栃木県の御路地なる品種で2019年に初出荷された新しいものです。酸味が控えめで甘みが強いことが特徴です。ヘタの部分のくぼみが大きく、たてにカットするとハート型になります♡　ぜひ味わって食べてくださいね！

3月9日　牛乳、じゃこわかめおにぎり、さばの塩こうじ焼き、のりあえ、豚汁

15年前の3月11日、東日本大震災が発生しました。当時、首都圏でも帰宅困難者が大量に発生し、水道・電気・ガスなどが止まる被害も出ました。15年前の出来事を風化させないように、今日の給食は炊き出しをイメージした献立です。食料備蓄、避難経路、避難場所の再確認をして、もしもの時に備えておきましょう！

3月6日　牛乳、麦ご飯、青菜のふりかけ、ピリ辛肉じゃが、かきたま汁、はまさき

今日のふりかけは給食室で手作りしたものです。清瀬市産の小松菜をはじめ、じゃこやごま・しそなど、カルシウムを多く含む食材で作っています。必要な栄養素がたっぷりのふりかけをご飯と一緒にしっかり食べましょう！

3月5日　牛乳、照り焼きチキンピザトースト、コーンシチュー、ひよこ豆のサラダ

今日の副菜は「ひよこ豆のサラダ」です。ひよこ豆はその名の通りくちばしのように尖った部分があり、ひよこのような形をしています。栄養面では、ほかの豆と同じくたんぱく質が多く含まれています。豆の形にも注目しながら食べてみましょう！

3月4日　牛乳、ごま麻婆丼、じゃこ入り海草サラダ、オレンジかん

今日の献立はカルシウムたっぷりです。「ごま麻婆丼」に使っている豆腐やゴマ、「海草サラダ」に使っているじゃこは、カルシウムが多く含まれています。カルシウムは大切な栄養素ですが、不足しがちな栄養素でもあります。骨が増えるのは今だけです！！意識して摂取しましょう！

3月3日　牛乳、春のちらし寿司、さわらの香味焼き、すまし汁、桃ゼリー

今日はひなまつり献立です。3月3日は「桃の節句」といって五節句のひとつです。五節句とは、昔から日本で行われてきた、無病息災や子孫繁栄を願う季節の伝統行事のことです。今日は給食室からのお祝いの気持ちを込めて、ちらし寿司を作りました。ぜひもりもり食べてくださいね！

3月2日　牛乳、チキンピラフ、スパニッシュオムレツ、野菜スープ

今日の主菜は「スパニッシュオムレツ」です。スペインで食べられている卵料理で、トルティージャともよばれています。じゃが芋やピーマンなど、色々な具材が入っていることが特徴です。栄養豊富な一品になっているので、ぜひ食べてくださいね！